湘菜时代
2010-08-03 19:04:54

企业名称: 湘菜时代(华强北)
菜  系: 湘菜 
特 色 菜: 回头鱼、干锅霸王鸭
环境氛围: 商务宴请, 亲友聚餐, 团体聚餐, 随便吃喝
座位情况: 300位
人均消费: 50
营业时间: 10:00-22:00
车位情况: 有
交  通: 65、80、212、375
联系电话: 83357175
地  址: 深圳市福田区华强北华发北路58号 


详细介绍

湘菜王子餐饮管理有限责任公司是一家集传播湘菜饮食文化 、传承湘菜烹饪技艺 、承接湘菜店经营管理与策划、湘菜厨师培训工作 、湘菜原料配送等于一体的多功能湘菜餐饮管理公司 。

公司于2005年10月成立,目前自营与荣誉管理深圳第一家湘菜馆“小芙蓉”、特色湘菜店“湘菜时代”、“百姓食铺”等数家连锁店,本公司创始人欧海林先生是具有多年餐饮管理经验和湘菜烹饪技艺的年青行业专家,获得全国饭店与餐饮业高级职业经理人证书、国家高级烹饪技师职称,并在全国烹饪大赛上技压群雄,为深圳市夺得首枚金牌,还分别被东方美食学院评为中国最受瞩目青年厨师之一、被深圳市政府授予“经济技术创新能手”称号 、中国烹饪协会授予“中国烹饪名师”称号 、湖南省商务厅授予“湘菜名师”称号,被深圳市饮食协会聘为“专家委员”等称号,因其对湘菜餐饮业所做出的贡献,被行业内誉为“湘菜王子”称号。

公司抱着“传播湘菜饮食文化、打造健康湘菜品牌”的经营理念,迅速在深圳餐饮业掀起一股湘菜热潮,旗下各店生意火爆,在消费者心中建立了良好的信誉和口碑。

  

  “民以食为天,食以味居先”,湘菜时代餐厅秉承了“以味为核心,以养为目的”的中华饮食精髓。餐厅厨师技术力量雄厚,所聘高厨曾在市、省、乃至全国烹饪大赛上多次获奖,并不断在传统湘菜的基础上继承、改进、发扬、创新,推出一系列具有浓厚乡土风味的精品新派湘菜,风味突出,自成体系,在经营模式上尽量迎合当今消费理性化,价廉物美,并注重快速服务,提倡“以客为中心”的服务方式,在装饰风格上别具一格,有风味各异的卡座和七个装饰不同的包房,包房名分别以著名的“三湘四水”命名,大厅图文并茂的刊登了二千多年湘菜饮食文化发展史和伟人名肴故事,让您一览无遗,一饱口福……


 

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